
1 莧菜 一把
2 吻仔魚 適量
3 蒜頭 適量
4 高鮮(5倍) 一小匙
桂榮提供
製作方式
1莧菜洗淨取葉和嫩莖,粗莖的部份去外皮切段
2 蒜頭去皮拍裂,吻仔魚洗淨瀝乾水份,起油鍋爆香蒜頭
3 莧菜倒入炒菜鍋中+水拌炒至熟,放入吻仔魚和調味,略煮,最後即可起鍋
簡單的調味最能凸顯家常的美味(*´ω`)人(´ω`*)
