準備材料

1 蝦仁                                  10尾

2 雞蛋                                  3顆

3 青蔥                                  2根

4 油                                     1大匙

5 鮮蝦鮮味粉                         適量yes桂榮提供 

製作方式

1 蝦仁切小塊，青蔥切細末
2 將蛋打散，加入鮮蝦鮮味粉跟蔥末攪拌均勻

3 倒油熱鍋，將蛋液倒入熱鍋中
4 快速均勻翻炒，直到蛋液凝固且蝦仁熟透後，關火盛出裝盤即可


enlightened加入蝦仁的蔥蛋，美味更上一層樓
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